Opublikowane w

owsianka do ręki

Owsiane placki z orzechami, jabłkiem i cynamonem

Składniki:

  • 3 łyżki płatków owsianych ugotowanych na gęsto
  • garść orzechów włoskich
  • 1 jabłko
  • szczypta cynamonu
  • 1 jajko
  • ok. 1 łyżka mąki kukurydzianej
  1. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. Jajko rozbełtać.
  3. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać dodając stopniowo mąkę aż do uzyskania odpowiednio gęstej konsystencji.
  4. Smażyć na natłuszczonej patelni, a następnie wyłożyć na ręczniczek papierowy by odsączyć tłuszcz.

( W urządzeniu Cuisine Companion Tefal wszystkie składniki umieszczamy w misie z założonym ostrzem do wyrabiania, mieszamy przy prędkości 10 przez 20 sekund)

 

Takie placuszki, o ile nie zostaną zjedzone od razu, świetnie nadają się do podgrzania w tosterze lub po prostu jako przekąska na spacerze.

Opublikowane w

ciasteczka dla niejadków

Składniki:

  • 4 daktyle
  • 2 łyżki nasion chia
  • 2 garście migdałów bez skórek
  • 2 garście orzechów włoskich
  • 3 łyżki kakao
  • kilka kostek gorzkiej czekolady

opcjonalnie: świeża mięta / młody jęczmień w proszku / spirulina / chlorella / suszona żurawina / rodzynki / suszone śliwki

  1. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy min na pół godziny.
  2. Nasiona chia zalewamy wrzątkiem (ok. 1/4 szklanki) i pozostawiamy do ostygnięcia.
  3. Wszystkie składniki blendujemy aż do uzyskania w miarę jednolitej masy. (W urządzeniu Cuisine Companion Tefal na początku korzystając z funkcji Pulse, a następnie przy prędkości 12).
  4. Formujemy płaskie ciasteczka i w zamkniętym pojemniku przechowujemy w lodówce.