Wiecie co jest najcenniejsze w warzywach i owocach? Najczęściej to co odrzucamy… skórki i liście, no i jeszcze czasem pesteczki. A że człowiek im starszy tym mądrzejszy, to bezcukrowe.love postanowiło zacząć przemycać te najcenniejsze części roślin w zupach kremach. I tak oto z potrzeby serca powstała zielona zupa kalafiorowa.
- licie kalafiora
- korzeń pietruszki
- marchewka
- korzeń selera
- woda
- przyprawa typu vegeta (domowej produkcji)
- sól, kurkuma, tłuszcz
Wszystkie składniki umieszczamy w garnku i gotujemy ok 30 min, po czym dokładnie blendujemy. Krem można podawać z dodatkami takimi jak grzanki, makaron czy ryż, kasza.
bardzo ciekawy pomysł.