„frytasy”

• ulubione warzywa (marchewka, pyry, inne)
• odrobina przypraw (tymianek)

Warzywa po umyciu i obraniu należy pokroić na kształt frytek i umieścić w naczyniu/sitku do gotowania na parze. Czas gotowania na parze zależy od rodzaju warzyw oraz preferencji odnośnie twardości.

Pyry szybciej się gotują, dlatego najpierw gotowana była marchewka, a dopiero po ok. 10 minutach zostały dołożone pyry.

Tak przygotowane „frytasy” można podawać w towarzystwie dipów, jako dodatek do mięsa, ale równie dobrze smakują jako samodzielne danie np. drugie śniadanie lub kolacja.

Można polać je oliwą, dobrym olejem lub gdy są jeszcze bardzo ciepłe roztopić na nich masełko.

Smacznego 🙂