Składniki:
- ok. 1 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 2 jabłka
- garść natki pietruszki
- łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu dobrej jakości
- Jabłka obrać, pokroić w kosteczkę (pomocny może być krajacz sitko do sałatek) i podusić je z odrobiną wody w rondelku.
- Natkę zblendować z kilkoma łyżkami kaszy.
- Kaszę podgrzać.
- Połączyć wszystkie składniki i dokładnie wymieszać.
- Podawać na ciepło.